1.海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪,還富含碘、鈣、鐵、鎂等礦物質以及維生素 A、維生素 C、維生素 E 等。此外,海帶中的膳食纖維、不飽和脂肪酸、甘露醇等含量也較為豐富。
2.補充碘元素,調節甲狀腺激素,維護甲狀腺健康;促進腸道蠕動,調節腸道菌群,促進消化與腸道健康;降低血脂、血壓,有益心血管健康;提供營養支持,提高抗氧化能力,增強免疫力;補充鈣元素,協同營養元素相互作用,助力骨骼健康。